캐나다 (Canada)
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직접 재배한 고추로 담그는 고추장아찌~캐나다 (Canada)/캐나다에선 뭐해먹지? 도시락포함 (what to eat) 2017. 8. 31. 06:00
아직 여름이 한창인것 같은데 봄부터 키우던 고추나무의 유기농고추를 수확을 했습니다.벌써 빨갛게 익어가기 시작해서... 처음으로 베란다에 고추를 심어보았는데 그 재미가 쏠쏠했습니다. 쭉쭉 잘 자라서 베란다에 푸르름을 보태어 주어서 좋았고,작지만 아담한 꽃들로 그 초록에 하얀 순수를 보태어 주어서 좋았고,설마 여기서 고추가 자라겠어? 하는 의구심 반에 시작을 했는데너무도 많은 고추가 주렁주렁 자라서 더 좋았고,파란 고추가 빨간 고추로 익기를 기다리며 집에 놀러온 도시녀들과빨간고추는 모종이 다르다 파란고추가 빨간 고추가 되는게 아니다, 맞다 갑론을박을 펴는 것도 좋았고,이렇게 소쿠리 한 가득 추수를 하면서는 아쉬움과 함께 고추장아찌의 설레임을 가지게해 주어서 참 좋으네요. 물 이외의 그 어떤 것을 줘 본적도 ..
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간단한 샐러드 우동 먹어요~^^캐나다 (Canada)/캐나다에선 뭐해먹지? 도시락포함 (what to eat) 2017. 8. 29. 06:00
요즘 밴쿠버도 날씨가 너무 더운데요.아들이 하도 입맛이 없어 하길래 시원한 샐러드 우동을 만들어 한끼 뚝딱~ 맛있다며 잘 먹어주는 아들이 어찌나 예쁘던지..엄마는 이럴때 참 행복한거 같아요. 내 새끼 입에 맛있는 거 들어가는 거 볼때~ㅎㅎ 그럼 간단한 샐러드 우동 만들기 한번 보실래요? 준비물 : 우동면, 각종야채, 간장,발사믹식초, 올리브유, 들기름,마늘,메이플 시럽,설탕, 새우 소스는 위에 재료들을 다 1:1의 비율로 넣어서 마늘은 빻아서 잘 섞어 두었구요. 이렇게 뚝딱 한그릇이 나오기 위해서~ 집에 상추와 깻잎밖에 없어서 그거 썰어서 깔고 우동면은 데쳐서 얼음물에 잘 헹궈두고 소스 만들어 옆에 두고 새우 몇개 구웠네요. 먼저 우동면에 소스를 붓고 면에 소스가 잘 베이도록 한뒤 잘 비벼진 면을 야채 ..
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요즘 밴쿠버 공기가 한국공기보다 안 좋은듯요...ㅠㅠ캐나다 (Canada)/광역벤쿠버 즐기기 (Vancouver) 2017. 8. 28. 06:00
포스팅이 밀려서 3주전 포스팅.. 요즘은 다시 공기가 좋아져서 참 다행입니다~^^ 계속 되는 비씨주의 산불에 요즘 밴쿠버는 연기로 덮였습니다.그래서 시야도 안 좋고 목도 아프고 기침도 잦아지고...정말 한국에 미세먼지가 잔뜩 낀날 같은 여름날이라 마음이 너무 아픈데요. 물론 중국발 각종 중금속 섞인 미세먼지가 아니라 그냥 나무가 타면서 나오는 연기라는 점에서조금 안심을 하기는 하지만... 이렇게 많은 나무들이 타고 있다는 생각에이리도 많은 사람들이 삻의 터전을 떠나고 있다는 생각에자연재해로 삶의 뿌리가 흔들리고 있을 사람들이 많다는 생각에그 산불안에서 타 죽어가고 있을 많은 동물들 생각에 그냥 눈물만 나는 요즘입니다. 제발 비를 주셨으면하고 기도하지만...또 그 안에서 주님의 계획하심과 뜻이 있으신 거겠..
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St. marks Summit 구름위의 산행~캐나다 (Canada)/산행(Hiking) 2017. 8. 25. 06:00
구름위의 산책이 아닌 구름위의 산행을 했는데요.한 3주 정도 밴쿠버는 산불의 연기 영향으로 공기가 너무 안좋아서 시야도 안좋고 해서산행들을 캔슬하고 집에 있었는데요.마침 비도 내려주고 하늘빛도 평소대로 돌아왔기에 얼른 다녀왔습니다. "언니~ 이번주엔 어느 산으로 가세요? "하고 물어주는 이쁜 동생들과 함께~ 어린 아가씨들이라 어찌나 사진도 잘 찍어주고 이런 저런 어플로 재미있는 동영상도 찍어주고...역시 좋은 사람들과의 산행은 최고인듯요~^^ 그렇게 가서 찍은 인생샷~ 오늘은 구름이 열일을 했습니다.멋있죠? ^^ 산 정상의 절벽 끝에서.. 평소라면 고소공포증에 못 올라갔을 바위를 바닥에 구름이 솜이불처럼포근하게 깔려 있어서 용기있게 올라갔네요..ㅋㅋ 먼저 이런 사진을 찍기위해 사이프러스 스키장으로 향합니..
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쑥인절미 구이와 커피로 간단 아침~캐나다 (Canada)/캐나다에선 뭐해먹지? 도시락포함 (what to eat) 2017. 8. 23. 06:00
한국 갈때마다 빼 놓지 않고 챙겨오는 것 중에 하나가 쑥인절미인데요...냉동실에서 얼려서 포장해서 들고와서 집 냉동실에 넣어두고 아껴먹는 아이템인데요.아침에 꽁꽁언 쑥 인절미 하나 꺼내서 후라이팬에 구워서 커피한잔과 함께 하면~완전 간단 아침 끝~~~ 냉동 인절미를 구우실때는 약불에서 천천히 구워주셔야 속까지 잘 녹고 겉은 바삭바삭~인절미 토스트처럼 맛있게 구워집니다~ 저는 커피를 잘 마시지는 못하는 사람인데요~커피를 마시면 잠을 잘 못자서 ..하지만 커피 향과 분위기는 너무 좋아하는데요. 요즘은 커피빈을 갈아서 모카포트에 에스프레소로 내려서는에스프레소를 병에 담아서 냉장보관을 하면서 아침에 물을 끓여서 물 잔뜩에그 에스프레소 약간을 첨가해서 마시는데요~아주 연한 아메리카노로 제격입니다. 한번 그렇게 내..
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한여름에 즐기는 교회 주차장 사용법의 좋은 예캐나다 (Canada)/광역벤쿠버 즐기기 (Vancouver) 2017. 8. 21. 06:00
여름을 맞아 제가 다니는 교회에서 이웃주민들과 함께 하는 행사를 개최했는데요.교회 주차장의 일부를 막아서 공간활용을 해서 공짜로 동네 주민들을 초대해서 함께 즐기는즐거운 시간을 가졌습니다~^^ 그 행사의 하이라이트였던 목사님 물에 빠트리기~~~^^ 공을 던져서 저 빨간 버튼을 맞추면 저 안에 앉아 있는 사람이 물에 빠지는 놀이에목사님이 앉으셨는데 아이들의 줄이....ㅎㅎㅎ아주 신이 났습니다.늘 살신성인의 자세로 이웃사랑을 몸소 보여주시는 목사님....ㅋㅋㅋㅋ 이런 저런 놀이기구를 빌려와서 셋팅을 해 두니 동네 아이들이 난리가 났습니다.아주 신나서요~아이도 없는 저는 그냥 끝날때쯤 가서 같이 즐기고 정리하는 것을 도와주었었는데요.아들이 어렸을 때도 이런 행사가 있어서 신나는 시간을 보내었으니..이제는 제가..
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Vancouver Mural Art Walk 2017캐나다 (Canada)/광역벤쿠버 즐기기 (Vancouver) 2017. 8. 17. 06:00
2016년에 시작을 한 밴쿠버 벽화 페스티벌2017년도 벽화 페스티벌이 이번주라서 다녀왔습니다. 공짜를 굉장히 좋아하는 아줌마이다보니 공짜로 이런 멋진 예술작품을 즐길 수 있고 거기다 동네 산책까지1석2조가 아니랄 수 없네요. https://www.vanmuralfest.ca/ 오늘은 날씨도 선선하니 걷기가 참 좋은 날이었는데요.생각보다 광범위한 거리에 걸쳐 있어서 정말 열심히 걸었네요.^^ 저는 밋업에서 갔던 거라 오늘 처음 만난 사람들과 함께 다니느라 중간 중간 멋진 찻집이나 레스토랑을 즐기지 못했던 것이 아쉬웠는데요. 친한 친구들과 천천히 걸으며 맛있는 것도 먹고 멋진 벽화도 구경하고 사진찍고...좋은 시간이 될 것 같습니다~ 밴쿠버 벽화 페스티벌을 즐겨보세요~^^
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한여름 동네공원의 야외콘서트~캐나다 (Canada)/광역벤쿠버 즐기기 (Vancouver) 2017. 8. 16. 06:00
비가 많이 오는 밴쿠버는 여름 두달이 최고의 멋진 계절인데요.그래서 여름 두달은 정말 열심히 즐겨주어야 합니다. 그래야 그 힘으로 긴 가을,겨울,봄을 보낼 수 있어서~^^ 그러다 보니 여름 두달은 동네 공원에서도 매주 콘서트가 열립니다. 그 중에 이번주는 굉장히 실력있는 그리고 유명한 밴드의 콘서트가 공짜로 열린다고 해서 달려가 보았습니다. 혼자 이런 콘서트 가기가 좀 그럴때면 밋업을 이용하면 좋은데요.작년 여름에도 함께 했었던 저희 동네에 콘서트 같이 보는 밋업에 참가신청을 했습니다.이렇게 사람들과 같이 보면 좋은 이유는 밋업 벙주가 일찍 자리를 잡고 그늘막을 쳐두기 때문에그늘막 아래에서 편하게 콘서트를 즐길 수 있기 때문인데요.이제는 몇번 얼굴을 본 분들도 있어서 편하게 함께 춤을 추기도 하는 사이라..