주말엔 간단하게 양송이 아스파라거스 파니니~~

주말에 아들이 입맛이 없다며 밥을 먹기가 싫다고 해서  밥이 아닌 빵을 주었네요...ㅎㅎ

양송이 아스파라거스 파니니~

내가 먹이고 싶어하는 야채를 골고루 넣어서 아들이 좋아하는 햄넣고 파니니...

너무 맛있다며 흡입을 하여 주는 아들을 보는 것이 요리하는 재미 아닐까 합니다.

그럼 준비에 조금 시간은 걸리지만 그만큼 사랑으로 맛있게 드실 수 있는 파니니 만들기~

시작해 볼까요?

준비물 집에 있는 야채 샌드위치에 넣고 싶은거 다.  햄, 파니니빵, 치즈

파니니 샌드위치이니 이게 최종 모습은 아니지만 푸짐하게 재료를 다 보여주기에 좋은 사진~

먹음직스럽지 않나요? ^^

우선 아스파라거스는 버터와 소금 후추간을 해서 맛있게 구워주었구요.  

양파와 파프리카는 후라이팬에서 볶다가 굴소스 양념을 해서 간을 맞추었구요.

양송이는 잘라서 그냥 후라이팬에 볶아주었습니다.  버섯에서 나온 물들이 다 없어질때까지~~  그리고 소금 후추간~

굴소스 간도 좋아요~

이렇게 준비된 재료들을 햄, 양파, 아스파라거스 , 양송이 등 순으로 잘 올리고 맨 위에 모짜렐라치즈를 잔뜩~

올려주시면 끝~

그리고 달구어 놓았던 파니니 그릴에 넣어서 꾸욱~  눌러 주십니다~^^

십여년전의 그릴이라 요즘같이 쭉쭉 탄줄이 가는 모양이 없어서 아쉽지만 잘 쓰고 있는 파니니 그릴~ ㅎㅎ

와플도 같이 되는 건데 와플 안만든지 정말 오래 되었네요...ㅎㅎ  

아들이 정신없이 한개를 클리어 하고 한개 더~   를 외쳤던

맛있는 파니니 샌드위치~

간단하고 맛있는 주말 한끼 되겠지요?

오늘 하루 더 행복한 날 되세요~