캐나다 (Canada)/캐나다에선 뭐해먹지? 도시락포함 (what to eat)
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에어프라이어 가지 닭튀김캐나다 (Canada)/캐나다에선 뭐해먹지? 도시락포함 (what to eat) 2018. 11. 14. 06:00
요즘 에어프라이어로 신나게 맛있는 생활을 하고 있는데요. 다들 잘 해드신다는 삼겹살이나 항정살 닭요리 말고도 에어프라이어로 맛있게 해 먹을 수 있는 것은 참 많은 듯 합니다. 그 중에 요즘 제가 신나게 해서 먹는 것은 북어포나 황태채, 국물용 멸치, 등을 에어프라이어로 돌려서 맛있게 간식으로 먹고 있는데요. 물기가 다 빠지고 바삭바삭하니 정말 맛있는 맥주안주가 되어주기도 합니다. 특히 국물용 큰 멸치는 머리와 똥의 떼고 에어프라이기에 돌리면 비릿한 냄새도 날라가고 바삭바삭 정말 좋은 간식이 되어주는데요. 한국에서 국물용 멸치를 많이 사왔으나 다이어트 한다고 국물 요리를 별로 하지 않다보니 냉동실에 많이 있어서 어찌 처치를 하나 고민중이었는데 완전 좋은 간식입니다. 얼마전엔 가지도 넣어서 돌려봤는데요. 가..
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아침 건강 스무디~캐나다 (Canada)/캐나다에선 뭐해먹지? 도시락포함 (what to eat) 2018. 11. 7. 06:00
아침에 밥을 잘 안챙겨먹으려고 하는 아들때문에 요즘 잘 챙겨주고 있는 스무디~ 자고 일어나면 자는 동안 소비한 단백질이 필요하다고 하지요? 단백질 파우더, 마카 파우더, 카카오 파우더 에 아몬드 밀크, 바나나, 딸기, 블루베리를 넣고 핸드블랜더로 잘 갈아준 다음에 그릇에 담고 치아씨드와 햄프씨드를 얹어서 마무리를 합니다. 이런 저런 영양이 한가득인 건강스무디 이거 한잔이면 오전이 든든해지네요. 영양가가 없는 시리얼에 우유나 그냥 빵에 쨈 이런 아침보다 영양소를 골고루 다 챙긴 이런 건강스무디 한잔 어떠세요? 여름에 넉넉하게 준비해둔 블루베리 와 딸기 얼린것이 냉동실에 한가득이라 더 쉽게 만들 수 있는 듯요~ 다이어트 식으로도 치아씨드가 뱃속에서 넉넉하게 불어서 포만감도 주니 이런 저런 이유로 챙겨보는 한..
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맛있는 팟 타이를 만들어요~캐나다 (Canada)/캐나다에선 뭐해먹지? 도시락포함 (what to eat) 2018. 9. 20. 06:00
한달에 한번 교회에서 요리수업을 합니다.처음의 시작은 동양이 서양을 만났을때라며 이곳 사람들에게 동양음식을 만드는 것을가르쳐주는 것으로 시작을 하였는데 어찌 계속 커지다 보니...요즘은 클라스에 60명이 등록을 하는 아주 큰 한달에 한번 있는 행사가 되어버렸는데요.요리 수업을 이끄는 분은 토론토에서 자란 한국분~남편분이 미국분으로 우리교회 청년사역 목사님.어쩜 이리 맛있게 레시피도 잘 뽑아 오시고 요리도 맛있게 하시는지...늘 기대하며 등록하게 되는 수업입니다.여름동안은 쉬었는데요.9월 다시 시작을 했습니다.9월의 주제는 태국 음식~ 맛있는 팟 타이 만드는 법과 다른 여러가지들을 배워보았는데요.팟타이보다 그린카레가 어찌나 맛있던지...깜짝 놀랐습니다. 보통 그린카레를 별로 좋아하지 않던 저였는데 말이지요..
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깻잎장아찌캐나다 (Canada)/캐나다에선 뭐해먹지? 도시락포함 (what to eat) 2018. 9. 18. 06:00
'까톡'한장의 사진과 함께 카톡이 왔습니다.-저희집에 깻잎이 풍년입니다. 오셔서 따가셔요~동네에 하우스에 사는 엄마가 임신을 했는데 그 동안 집에 와 계시던 시어머니가친정어머니가 보내주신 깻잎 씨를 뿌리고 깻잎 농사를 정원 한켠에 하셨는데 풍년이들었다고 근데 시어머니가 한국으로 돌아가셔서 따서 요리를 할 사람이 없다고필요한 사람들 따가라고 톡을 보냈더라구요.안그래도 저의 올해 베란다 농사는 망쳐서 장아찌를 담글 깻잎을 수확하지 못했는데요이런 톡은 감사하기만 합니다.그래서 얼른 달려가 보았습니다.우와~ 이리 탐스러운 깻잎 밭이라니요~~~너무 많아서 따지도 않고 있는데 색이라도 바래버리고 못 먹게 되느니 그 전에동네 사람들과 나누고 싶었다는 이쁜 동생에 마음에 그리고 그 여름 수고하셨을그 시어머니께 감사하는..
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캠핑가서 2키로 늘고...ㅠㅠ캐나다 (Canada)/캐나다에선 뭐해먹지? 도시락포함 (what to eat) 2018. 8. 8. 06:00
캠핑을 갔다왔는데 왜 살이 2키로나 쪘는지...사진분석에 들어가 보았습니다.흠..별로 할말이 없을 것 같군요. ㅋㅋ어찌나 많이 잘~ 드셨는지...나름 걷기도 많이 하고 운동도 되었을 꺼라 생각했는데 아니었나봐요.인생 뭐 있나요~ 잘 먹고 잘 자고 행복하면 되는 거 맞죠? 맞는 걸 꺼여요.다이어트는 뭐 언젠간 되지 않겠어요? 나중에 늙어서 이가 약해서 혹은 위가 약해져서 못 먹을 때가 올지도 모르는데그때를 생각해서 그냥 잘 먹는 걸루~~맛있게 먹으면 0칼로리는 거짓말이라는 것을 다시한번 확인하네요. ㅋㅋ삼겹살은 장작불에 구워야 최고~한국에서 온 핫바에 소시지를 같이 끼우고 돌돌 돌려가며 구워먹는 맛도 최고~이렇게 좋은 산책길이 많아서 열심히 걷기도 많이 했는데...역시 운동보다는 먹는 걸 조절해야 하나봅니..
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에어프라이기로 항정살 굽기~ 최고네요~캐나다 (Canada)/캐나다에선 뭐해먹지? 도시락포함 (what to eat) 2018. 8. 7. 06:00
에어프라이기에 대해 이야기만 많이 듣다가 결국 드디어 샀습니다. 삼겹살을 굽거나 항정살을 구울때 기름이 너무 많이 튀어서 뒷정리가 귀찮아서잘 안해먹었는데요.아들은 좋아하니 자주 해 먹기를 원하고...해서 사보았습니다.그런데...오~ 결론은 항정살 굽기는 완전 대만족입니다.다른건 아직 안해봐서 모르겠지만요~평소에도 항정살을 구울때는 초벌구이를 해서 오븐에 구운 맛을 좋아하는데요이건 그냥 냉동 항정살 넣고 뚜껑닫고 눌러주기만 했는데~~이렇게 맛있는 항정살이 기름까지 쪽~ 빠져서 나왔습니다.옆으로 튄 기름 하나없이~앞뒤로 뒤집어 가며 구울 필요 없이~오~ 이건 완전 신세계여요.일단 깨끗하고 편해서 자주 해 먹을 듯요~이렇게 기름기도 쫙 빠지며 맛있게 돌아가며 구워졌습니다.제꺼는 이렇게 안을 들여다보며 시간 조..
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식샤를 합시다3 - 도너츠 김치전 과 냉장고를 부탁해의 고수전캐나다 (Canada)/캐나다에선 뭐해먹지? 도시락포함 (what to eat) 2018. 8. 1. 06:00
먹는 걸 너무 좋아하는 저.그래서 더 좋아하는 식샤를 합시다 3가 시작을 하고~~~다이어트 시작했는데 이걸 왜 본건지~~~ ㅠㅠ다이어트고 뭐고 집어 던지고 그냥 따라해 먹어봤습니다.어찌나 맛있어 보이던지...도너츠 김치전~~중간을 동그랗게 비워서 기름부터 더 바싹 구워져서 맛이 좋아요.근데 김치만 맛있으면 김치전이야 어떻게 해도 맛있어요~~ ㅋ부침가루에 튀김가루를 섞어서 하는 것도 평소에 아는 방법이번 김치가 너무 매워서 살짝 물에 헹구어 내고 했네요. 양파 송송 썰고~중간에 동그라미는 뒤집어서 눌러주는 과정에서 점점 작아지고~^^부침가루 만든김에 김치전만 하기는 서운해서 함께 곁들여본 고수전.고수전은 냉장고를 부탁해에서도 나왔었지만 그 전부터 동네 언니의 추천 음식이었는데요.저는 개인적으로 고수 향을 ..
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영양만점 시원한 스무디~^^캐나다 (Canada)/캐나다에선 뭐해먹지? 도시락포함 (what to eat) 2018. 7. 19. 06:00
요즘 너무 더워서 불앞에 서시기 싫으시죠?간단하면서 한끼로 든든하면서 각종 영양소는 다 잡는한끼대용으로 좋은 스무디 소개해 드릴까해요~^^제가 요즘 아들의 한끼는 이걸로 떼우는 데요.방학을 해서 삼식이가 된 아들....이 여름에 삼시세끼를 다 해 줄 수는 없잖아요~^^준비물: 얼린 각종 베리, 바나나, 베이비 시금치, 프로틴파우더, 마카 파우더, 강황 파우더(이건 호불호가 심하니 생략하셔도~) 캐슈넛트, 아몬드 밀크 (물로 대체가능), 햄프씨드,레몬 반개,이 외에도 집에 있는 거 본인 취향대로 만드셔도 될듯요~^^이렇게 해서 믹서기에 갈아주시면 한끼 끝~^^더운 여름에 시원하게 스무디 한잔에 한끼도 해결~괜찮지 않나요?^^ 오늘 사진의 스무디는 위의 준비물들이지만 저는 가끔 얼린 망고도 넣고바닐라, 시나..