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  • 강진 맛집 홍춘이보리밥
    한국(Korea)/전라도 (south west) 2018. 5. 2. 06:00
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    강진 포스팅이 끝났다고 생각했는데~
    제일 맛있었던 맛집을 빼먹었네요~

    1인분에 몇 만원짜리 한정식 보다 더 깔끔하고 맛있게 한끼를 먹었다는 생각이 들게 해 준 

    홍춘이 보리밥.

    홍춘이 보리밥은 블로그를 검색하다가 신문사설 하나를 발견하고 가보게 된 곳이었는데요.

    미식가가 쓴게 아닌 지리학자가 쓰신 사설.

    그걸보고 여기는 꼭 가봐야 겠다고 생각을 했었는데요.

    지역의 토속적인 맛을 고수하시고 인근 마을에서 직접 재배한 채소에 본인이 직접 담그신 된장으로 맛을 내시고...


    이렇게 멋진 저녁 노을을 강진에서 구경을 하고

    홍춘이 보리밥집으로 이동을 하였습니다.

    가우도 짚라인부터 백련사 다산초당 해남 매화농원에 강진만의 낙조에 홍춘이 보리밥까지가

    반나절의 렌트카로 가능했던 일이니.. 정말 강진여행에서는 차는 꼭 필요하실듯요~

    홍춘이 보리밥집에 들어가서 혼자 왔다고 하니 자리에 앉지 말고 이리와서 먹을 만큼

    덜어서 가라고 하셨습니다.

    보통 2인 이상이시면 상을 차려주시는데 1인상은 혹시 남기면 아까워서라도 상을 차려주기가

    쉽지 않으시다고.

    대신 먹고 싶은 만큼 마음껏 덜어가라는 말씀에 참 감사했습니다.

    2인 아니면 안 받는 식당도 있는 걸 알다보니..

    이렇게 1인 손님을 받아주시는 것도 감사하지요~^^

    그래서 맛있어 보이는 좋아하는 반찬들로 열심히 덜었습니다.

    여러 젓갈들이 맛이 궁금해서 조금씩 담기도 하고.

    큰 대접에 주신 보리밥이 너무 많아서 밥을 덜어내고 반찬을 다 넣고 슥~슥~ 비볐습니다.

    우와~~

    정말 맛있었어요!!!

    하루의 피로를 싹 날리게 해주는 깔끔하고 맛있는 보리밥

    최고였습니다!!

    그 보리밥을 저 푸성귀에 싸먹으면 더 맛있다고 이건 지금밖에 안 나오는 채소라고

    가르켜주셔서 그렇게 먹었는데 정말 자연의 신선한 맛~

    너무 좋았습니다.

    강진에서 살고 싶어요~^^

    제가 먹고 있을때도 경주에서 오신 노부부께서 지난번에 오셨을때는 쉬는 날이라

    못드시고 가셨었다면서 먹을 수 있어서 참 좋다고 하시더라구요.

    은퇴하시고 노부부 두분이서 손잡고 전국 이곳 저곳 여행 다니시며 사시는 모습이

    참 좋아보였습니다.

    강진에서 먹었던 것 중에 딱 한가지 다시 먹는 다면 전 홍춘이 보리밥을 선택할듯요~

    강진을 가신다면 한번 들러서 꼭 드셔보세요~

    아주머니가 늘 건강하셔서 제가 다음에 가도 맛있는 밥 해주시길~~~

    당신의 하루를 응원합니다~

    혼자하는 여행도 좋아요~^^



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