엄청 간단한 저녁 한끼~ 치킨 샐러드

카페를 그만두며 일식당으로 일을 옮겨가는 과정에서 카페에서는 계속 일을 해 달라고 붙잡으시고 

일식당도 사람이 당장 필요하다고 하셔서 두군데 일을 하게 된 몇주가 있었습니다.

한군데 일도 힘든 저에게 두군데 일을 한다는 것은 정말 살인적인 스케줄이었는데요.

집에 오면 손하나 까딱하기 싫은 날들이 늘어나며 엄청 간단하게 식사준비를 하게 되었습니다.

저처럼 집에 와서 손하나 까딱하기 싫지만 저녁은 차려 주어야 할때 해 드실 수 있는 간단한 저녁 한끼

간단하게 저녁한끼 먹을 수 있는 포스팅을 준비했습니다.

너무 간단해서 소개라고 하기에도 민망한 저녁 한끼~  치킨 샐러드

준비물

마트에서 파는 오븐구이 닭 한마리

샐러드 야채와 소스

이렇게 간단한 재료들로 뚝딱 나와주는 저녁 한끼~

샐러드 볼에 로메인 상추나 샐러드 야채 넣고 토마토와 스위스치즈 잘라넣고 혹시 집에 있으면 여기에 오이, 크렌베리,

파프리카, 양송이 버섯 등이 들어가도 참 좋아요~  전 없어서 생략~^^

냉장고에 있는 샐러드 드래싱 넣고 잘 섞어주시면 샐러드 준비 끝~

치킨은 마트에서 오븐구이 된거 사온거에 그냥 닭다리 두개만 뜯어서 접시에 샐러드 놓고 닭다리 놓고 끝~

너무 간단하지요?

다리만 먹고 남은 치킨은 어떻게 하냐구요?

우선 살들만 잘 발라서 냉장고에 보관을 하시구요 바로 그 다음날의 또 다른 엄청 간단한 저녁 한끼가 나옵니다.

다음 포스팅을 기다려주세요~^^

이렇게 저녁 한끼를 먹이면 아들에게 미안한 마음도 조금은 덜한듯요.

햄버거 사먹는 거 보다는 건강한거 맞죠?^^