콩비지
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너무 맛있는 콩비지 함박스테이크~~캐나다 (Canada)/캐나다에선 뭐해먹지? 도시락포함 (what to eat) 2015. 10. 8. 06:00
여름이라 콩국수 많이들 만들어 드시죠? 저도 간만에 서리태콩으로 콩국물을 만들었는데요... 콩국물을 만들고 나면 나오는 콩비지.. 옛날에는 김치넣고 콩비지 찌개를 잘 끓여 먹었었는데요... 요즘 국물이 들어간 짠 찌개나 국종류를 안 먹으려고 노력하는 중이라.. 콩비지를 말고 무엇을 해 먹을까.. 고민하다가 콩비지전을 생각해 보았는데요.. 예전에 해 먹었을때 무지 퍽퍽 했었던 기억이 나서 그것도 별로... 한참을 고민하다가 돼지고기 넣고 콩비지로 함박스테이크를 만들어보자.. 싶었네요.. 우선 재료는 콩비지,돼지고기 간것,계란,당근, 양파 설탕,후추,케찹~~ 당근은 당근주스 만들고 나온 당근 찌꺼기구요... 콩비지는 콩물 만들고 나온 찌꺼기... ㅎㅎ 어찌 하다보니 찌꺼기 처리반 같기도 한... ㅎㅎ 이렇게..