쑥인절미 구이와 커피로 간단 아침~

한국 갈때마다 빼 놓지 않고 챙겨오는 것 중에 하나가 쑥인절미인데요...

냉동실에서 얼려서 포장해서 들고와서 집 냉동실에 넣어두고 아껴먹는 아이템인데요.

아침에 꽁꽁언 쑥 인절미 하나 꺼내서 후라이팬에 구워서 커피한잔과 함께 하면~

완전 간단 아침 끝~~~

냉동 인절미를 구우실때는 약불에서 천천히 구워주셔야 속까지 잘 녹고 겉은 바삭바삭~

인절미 토스트처럼 맛있게 구워집니다~

저는 커피를 잘 마시지는 못하는 사람인데요~

커피를 마시면 잠을 잘 못자서 ..

하지만 커피 향과 분위기는 너무 좋아하는데요.

요즘은 커피빈을 갈아서 모카포트에 에스프레소로 내려서는

에스프레소를 병에 담아서 냉장보관을 하면서 아침에 물을 끓여서 물 잔뜩에

그 에스프레소 약간을 첨가해서 마시는데요~

아주 연한 아메리카노로 제격입니다.

한번 그렇게 내려 놓으면 거의 3-4일은 마시니 그 또한 편하고 좋네요~^^

저 처럼 커피는 좋아하는 데 잘 못마시는 분들은 참고 하셔요~^^

눈부신 아침 햇살이 열일 하는 순간입니다.